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小酌一杯不傷身?英研究:飲用紅酒有益腸道健康

2019年08月29日 17:34 來源:中國新聞網 參與互動 

  中新網8月29日電 據“中央社”報道,近日,英國倫敦國王學院的科學家發現,平常有喝紅酒習慣的人,消化道的菌種多樣性較高,有益腸道健康。

    資料圖:紅葡萄酒。
    資料圖:紅葡萄酒。

  據報道,這項研究報告刊登于《腸胃學期刊》上,以英國916名女性雙胞胎為實驗對象,探究啤酒、蘋果酒、葡萄酒、烈酒等酒類,對人體腸道“微生物群系”等健康指標的影響。

  結果顯示,紅酒被認為對增進腸道健康效果最佳,同時也和降低肥胖率與“壞”膽固醇有關。而啤酒、蘋果酒、葡萄酒、烈酒則沒有這類關聯性,僅白酒稍有相關。

  研究主要作者羅伊表示,先前的實驗數據及動物測試結果,都呈現紅酒能擴展腸道菌叢,但從未有過大規模人體研究。

  她說:“消化道里有越多菌群,對人體越好。人們將更有能力對抗癌癥,從食物中汲取更多養分。”

  團隊還指出,研究中可見,紅酒能使荷爾蒙胰島素略微減少。這種激素若過多,將導致糖尿病。但也懷疑此影響并非來自腸道菌群,而是另有原因。

  研究團隊推測,能在葡萄皮上發現的微量營養素多酚,是讓腸道菌群多樣化的原因。

  不過,未參與計劃的倫敦大學學院神經科學家夏瑪警告,還需要更多研究佐證,“或許是透過老鼠實驗,建立關聯性的性質,再深入探討蘊藏的運作機制”。

  但他補充道,“這項研究很健全”,且以雙胞胎為實驗對象,還對不同群體重復測試,添加了結論的可信度。

  夏瑪表示,“基本上每兩周喝一杯紅酒,就足以產生功效。這是個好消息,因為酒精仍普遍視為對人體有害。”

【編輯:郭佩珊】
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